تبدأ الرحلة قبل الكأس.

من التربة وأشعة الشمس إلى دفء الأيدي البشرية - كل حبة تحمل قصة.

ابدأ رحلتك
تبدأ الرحلة قبل الكأس.

تبدأ الرحلة قبل الكأس.

من التربة وأشعة الشمس إلى دفء الأيدي البشرية - كل حبة تحمل قصة.

ابدأ رحلتك

رحلتنا ⭐️

المزارعون

كل فنجان قهوة رائع يبدأ من بعيد عن المدينة - في تلال إثيوبيا واليمن وكولومبيا والبرازيل الهادئة. هناك، يقطف المزارعون كل حبة بعناية وتقليد. في بلاك مير، نؤمن بأن القهوة الحقيقية تنبع من الاحترام - للأرض، وللحرفة، وللناس الذين يحيونها. تحمل كل حبة دفء أيديهم وروح قصتهم.

تسوق الأن
% 0 خصم

الحرفة

القهوة أكثر من مجرد كيمياء، إنها لمسة وصبر وحدس. في محمصة القهوة لدينا، يلتقي الفن بالعلم. كل دفقة بخار، كل سكبة، كل صوت يصبح جزءًا من طقوسنا. لا نصنع القهوة فحسب، بل نصنع الحضور والتواصل.

% 0 خصم

التحميص

عندما تصل حبوب البن إلى جدة، تبدأ رحلة جديدة - رقصة الحرارة والوقت. التحميص ليس عمليةً مُملة، بل هو حوارٌ بين النار والصبر. نُحمّص على دفعاتٍ صغيرة، مُسترشدين بالرائحة والصوت، كاشفين عن الطابع الحقيقي لكل حبة بن. والنتيجة صادقة، متوازنة، وحيوية.

% 0 خصم

الغرض

في قلب Joho يكمن جوهر التواصل — بين من يزرع وبين من يحتسي، بين أرضٍ بعيدة وروحٍ قريبة. نُبطئ الزمن لنُنصت إلى قصص الحقول، ونُكرّم الأيدي التي منحتنا هذا الدفء. كل رشفة من قهوتنا هي فصل جديد في قصة لا تنتهي.

% 0 خصم

المقالات

فن التحميص – حيث تُصنع هوية القهوة

فن التحميص – حيث تُصنع هوية القهوة

التحميص هو المرحلة التي تتحول فيها الحبة الخضراء إلى سحر عطري لا يُقاوم. في هذه المرحلة، تتفاعل الحبوب مع الحرارة لتطلق...

أنواع البن وأسرار النكهة

أنواع البن وأسرار النكهة

لكل نوع من البن هوية فريدة تحاكي البيئة التي نشأ فيها. تبدأ الرحلة من البن الإثيوبي المعروف بعطره الزهري وطعمه الفاكهي ا...

رحلة القهوة.. من المزرعة إلى فنجانك

رحلة القهوة.. من المزرعة إلى فنجانك

القهوة ليست مجرد مشروب، بل هي رحلة زمنية تبدأ من المزرعة وتنتهي في فنجانك المفضل. تبدأ القصة في مزارع البن المنتشرة في م...

ابرز الاسئلة الشائعة

او تواصل معنا مباشرة

ما هي سياسة التوصيل الخاصة بكم
سياسة التوصيل لدينا تشمل التوصيل السريع خلال 3-5 أيام عمل
أي درجة تحميص هي الأفضل؟
التحميص الفاتح يناسب من يحب النكهات الفاكهية، والمتوسط لمن يفضل التوازن، أما الغامق فهو لعشاق الطعم القوي والغني.
كيف أحافظ على نكهة البن بعد فتحه؟
احفظ القهوة في علبة محكمة الغلق في مكان بارد وجاف بعيدًا عن الضوء والهواء للحفاظ على الطزاجة لأطول فترة ممكنة.
1